営業企画部のハルカです
久々の牛トーク
今日の部位は…
『トモ三角』




トモ三角は、
数あるもも部分の中でも一番サシが入りやすい
なんと、
一頭の牛から約2キロしか取れない非常に貴重なお肉なのだ
名前の由来としては、整形前が三角形だから笑

気になるカロリーですが
１００g当たり、およそ２０９kcal
一般的なサシが入っていないもも部分はおよそ１４０kcal
少しカロリーは高めになりますが
もも本来の赤身に加えてさしのコクが味わえる非常に魅力的な部位
なので入荷した際には、
ぜひ一度ご賞味下さい


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