どうも～、営業企画部のハルカです。
またまた登場いたしまーす♪

この企画、
そろそろ飽きて来たって？(笑)
いやいや、牛は奥が深いんです!!!

本日２度目に取り上げる部位は、
カイノミ！！！！！




→牛の絵が上手になっているような～♪(独り言です～笑)

「カイノミ」は、中バラの一部でもっともヒレに近い部位のこと。
切り出した姿が貝の身にその形が似ているため、
このように呼ばれているのだ！
適度にサシが入り、ジューシーな味わいを楽しむことができま～す。
左右でひとかたまりずつしか取れないため、
たいへんに稀少な部位として人気!!

食べ方としては、
お刺身や焼肉、ステーキなど様々な方法でお楽しみいただます♪
カルビよりも脂身が少ないため、あっさりしていて食べやすい！
そして、柔らかい！
ちなみにカロリーは100ｇ当たり、325kcalだそうです(^0^)/

当店では炭火焼きで提供しています♪
希少部位なので、食べたい方はお早めに～★

えん沖縄　Tel　098-941-7588
E-mail　en@en-okinawa.com
EN Garden Tel 098-869-3058
E-mail　en-garden@en-okinawa.com

お陰様で録者数3000人突破、お友達追加で得すること間違いなし、


えん沖縄のＬＩＮＥ公式ページ。皆様登録宜しくお願いします!!


こちらも順調にお友達増加中。
お陰様でお友達登録者数1900人を突破したEN GardenのＬＩＮＥ公式ページ。
皆様お友達登録お願いします!!


↓↓↓コンテンツ満載、リニューアルされたえん沖縄HPはコチラ
http://en-okinawa.com/


えん沖縄FBはコチラ→https://www.facebook.com/enokinawa7588
えん沖縄のTwitterはコチラ→https://twitter.com/enokinawa
私とは違った視点でお楽しみ下さい。　
比嘉店長のブログ→http://engarden.ti-da.net/
川と畑で川畑です→http://enkawabata.ti-da.net/
えん沖縄＆EN Gardenの知られざる裏側!!
バイト生たちによるまかないブログ→http://enmakanai.ti-da.net/